Shopping Bag
No products in the cart.
53.90€
Classe 24
Šis alyvuogių aliejus žymi ypatingą progą Gaudenzi šeimai. Jis buvo sukurtas lygiai po 100 metų, kai gimė šio ūkio įkūrėjas Vittorio Gaudenzi 1924m.
Balas: Ūkis vertinamas 99/100 pagal vienintelį pasaulinį katalogą FLOS OLEI 2026
Veislė: Borgiona
Aromatai: Žolė/lapai, švieži migdolai, artišokai, pomidorų tonai (unikalus Borgiona bruožas).
Tinkamumas: kepimui, sriuboms, troškiniams, jūros gėrybėms, duonai gardinti, marinuoti daržoves, mėsą, žuvį ir kt.
Intensyvumas: Vidutinio/aukšto intensyvumo kartumo,aštrumo.
Polifenoliai: 813 mg/kg
Rūgštingumas: 0,16
Derlius: Šviežias, spaustas 2025 metų rudenį.
Quinta Luna yra tarsi Gaudenzi šeimos ikoninis aliejus, tapęs viso ūkio simboliu.
Balas: Ūkis vertinamas 99/100 pagal vienintelį pasaulinį katalogą FLOS OLEI 2026
Veislė: Maraiola, Leccino, Frantoio.
Aromatai: Artišokai, žalieji obuoliai, šviežia žolė, žali pomidorai, švieži migdolai.
Tinkamumas: kepimui, sriuboms, troškiniams, jūros gėrybėms, duonai gardinti, marinuoti daržoves, mėsą, žuvį ir kt.
Intensyvumas: Vidutinio intensyvumo kartumo/aštrumo.
Polifenoliai: 624 mg/kg
Rūgštingumas: 0,17
Derlius: Šviežias, spaustas 2025 metų rudenį