1950 – tai istorinis Gaudenzi šeimos aliejus, pavadintas metais, kai gimė pirmasis šeimos alyvuogių aliejus. Gaminamas iš alyvuogių, renkamų griežtai po lapkričio 2 d., pilno prinokimo metu – tai suteikia švelnesnį, subalansuotą profilį, palyginti su intensyvesniais ūkio aliejais.

 

Balas: Ūkis vertinamas 99/100 pagal vienintelį pasaulinį katalogą FLOS OLEI 2026

 

Veislė: Ūkyje auginamų ir subrendusių alyvuogių veislių mišinys.

 

Aromatai: Šviežia žolė, saldūs migdolai.

 

Tinkamumas: kepimui, sriuboms, troškiniams, jūros gėrybėms, duonai gardinti, marinuoti daržoves, mėsą, žuvį ir kt.

 

Intensyvumas: Vidutinio intensyvumo kartumo/aštrumo.

 

Polifenoliai: 489 mg/kg

 

Rūgštingumas: 0,2

 

Derlius: Šviežias, spaustas 2025 metų rudenį

Talpa: 750ml